四川省成都市饮食公司的公司荣誉

公司以继承传统、弘扬川菜文化,以托名店、连锁发展,精烹菜肴,培训新人,服务公众为宗旨。坚持走科技振兴川菜,科学培育人才之路。兴办了集科研、培训、教学、咨询、考核为......

  公司以继承传统、弘扬川菜文化,以托名店、连锁发展,精烹菜肴,培训新人,服务公众为宗旨。坚持走科技振兴川菜,科学培育人才之路。兴办了集科研、培训、教学、咨询、考核为 一体的两所中等专业技工学校和一所技术培训中心,成为川菜厨师的摇篮。公司拥有上千名川菜技师, 10余位烹饪大师、名师,多次荣获国内外烹饪比赛大奖。《中华名菜、名点》40种之多为其拥有。全鸭宴、飧市卤宴、全牛席、陈麻婆豆腐宴、龙抄手小吃宴获《中国名宴》称号。“赖”牌、“夫妻”牌、“耗子洞”牌、“龙”牌、“陈麻婆”牌商标获《四川省著名商标》和“成都市著名商标”。

  多年来,公司连续 4年荣获《中国餐饮百强企业》称号,成都市人民政府授予《成都市民营住宿和餐饮企业十强》、四川省人民政府授予《四川省贸易企业最佳效益100强》,《四川省餐饮企业最大规模首强》、《四川餐饮企业最大规模10强》等称号。 ——成都市人民政府1992年5月授

  白蜂糕、荷叶蒸肉、玉米馍馍、蒸蒸糕、椒盐粽子、藕丝糕、水晶凉糕、双色米糕、艾馍馍、三鲜蒸饼、猪油发糕、三大炮、玻璃烧麦、蛋烘糕、珍珠圆子、叶儿耙、干八宝饭、双味蛋烘糕、

  红枣油花、波丝油糕、苕饼、土豆饼、小方酥锅魁、酥饺、火腿萝卜饼、鲜花饼、鸡汁锅贴、锅魁夹卤肉

  棒棒鸡丝、豆沙银肺、汉阳鸡、陈皮兔、玻璃鱼肚、香酥兔块、盐水鸭、五香胗干、樟茶鸭子、夫妻肺片、喜庆礼点、蒜泥白肉、挂炉烤鸭

  醉豆花、双麻豆花、青羊豆花、酸辣豆花、太白豆腐、五宝豆腐、太极豆腐、麻婆豆腐、白油豆腐、酱烧豆腐。 ——成都人民政府1992年5月授

  龙抄手、郭汤圆、夫妻肺片、赖汤圆、陈麻婆豆腐、成都小吃城、荣乐园、芙蓉餐厅、竞成园、粤香村、少城小餐、珍珠圆子、成都餐厅、耗子洞张鸭子、耀华餐厅、谭豆花、师友面、盘飱市、带江草堂、利宾宴、钟水饺、竹林小餐、市美轩。 ——中华人名共和国商业部授

  谭豆花、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、担担面、蒸蒸糕 ——中华人名共和国国内贸易部1999年2月14日授

  酱烧冬笋、夫妻肺片、酸菜鸡豆花、樟茶鸭、开水白菜、大蒜鲢鱼、鱼香茄饼、长生鸭子、干烧鱼、虫草全鸭、麻婆豆腐、水煮鳝段、宫保鸡丁、干煸牛肉丝、鱼香八块鸡、家常裙边 ——中华人名共和国国内贸易部1992年2月14日授

  “陈麻婆”牌、“夫妻”牌、“赖”牌、“耗子洞”牌 ——2002年8月2 日,由全国餐饮绿色消费工程组织委员会确定

  钟水饺店、夫妻肺片店、盘飱市店、耗子洞鸭店、成麻婆豆腐店、成都小吃城、郭汤圆、龙抄手、赖汤圆 ——2002年7月28日由中国质量认证标准协会认定

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